大根の葉っぱ炒め、豆腐にも合います
大根の葉っぱをしらすと鰹節と一緒に炒めたものを、豆腐にかけて食べてみました。
ごはんが進む味付けのこの炒めものですが、豆腐にかけてもよく合います。
ウチでは、豆腐にかけるとぺろりと食べられてしまうほどです。
あと1品ほしいときにもぴったりの食べ方です。
大根の葉っぱを使った別の食べ方も紹介しています。
👉大根の葉っぱの簡単レシピ
実際に食べてみた
お皿に出した豆腐の上に、大根の葉っぱの炒めものをかけて食べます。
量はお好みで調整してみてくださいね。
私はこの炒めものが好きなので、豆腐が隠れるくらいたっぷりかけるのがお気に入りです（笑）
豆腐のやわらかさと、大根の葉っぱのシャキシャキとした食感の違いも楽しく感じられます。
豆腐のクセの少ないやさしい風味に、大根の葉っぱのほんのりとした苦みが合います。
さらに、しらすと鰹節の風味にめんつゆの味付けが合わさって、箸が進む一品です。
さっぱり食べられるので、食欲がないときにも食べやすいと感じました。
小腹がすいたときや夜間などにも、罪悪感なく食べられるのもうれしいポイントです（笑）
この大根の葉っぱの炒めものは、そのままおかずとしても美味しく食べられます。
まとめ
大根の葉っぱの炒めものを使ったアレンジを紹介しました。
その日の気分に合わせて、ごはんや豆腐など食べ方を変えて楽しめるのもポイントです。
めんつゆの味付けなので、そうめんやパスタにも合いそうだと感じました。
いろいろな食べ方で、大根の葉っぱを楽しんでみてもらえるとうれしいです。
手軽に作れるので、もう1品ほしいときにもおすすめです。
アレンジに使った大根の葉っぱのレシピはこちら👇️
・大根の葉っぱの簡単レシピ
他にも大根を使った簡単なごはんを紹介する予定にしていますので。良かったら読んでみくださいね。
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